woensdag 31 augustus 2011

Boeken kaften.

Een van de laatste dagen van de vakantie kan je mij achter een stapel boeken vinden. Niet om op mijn luie kont een boekske te lezen, neen, die stapel boeken moet van een schoon kleur papier voorzien worden. Dit jaar kozen de meisjes geel. In een vorig bericht schreef ik dat ik eigenlijk niet zo van geel hou. Wel dat is eigenlijk helemaal gekeerd. Dat kleur geeft een fameus vakantiegevoel. Al hoop ik dat het bij de dames niet teveel vakantie blijft in hun hoofd en dat er ook nog plaats is voor formules en de futur simple en meer van die dingen.
Fee heeft een beetje kriebels, zo de eerste keer naar de 'grote' school in Diest met de lijnbus. Maar ook de mama heeft een beetje kriebels zeg ik dan : morgen word ik juf. van een klas vol met nieuwe meisjes en jongens die ik heel graag wil leren kennen.
Wie gaat morgen liever niet naar school en denkt dat we haar niet gaan vinden?




dinsdag 23 augustus 2011

Scampi met rijstsalade.

In het kooknummer van de Spar vind ik vaak supermakkelijke en lekkere recepten. Zo ook dit recept.
Kook bruine rijst. Snij een paar tomaten in blokjes en pijpajuintjes in ringetjes. Ik nam een paar citroen- en muntblaadjes uit ons kruidtuintje. Meer moet je je bij het woord tuin niet voorstellen! Ik ben heel lui in de keuken dus ik kocht een zakje gemengde sla. Ook die snij je in reepjes. Meng dit alles samen met olie en citroensap en de afgekoelde rijst. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
Bak de scampi's en kruid ze, ik doe dat ook altijd met cayennepeper. Eva had ook nog verse kruidenboter gemaakt.
Ja, meer moet een mens niet hebben om opnieuw het gevoel te krijgen op een terras in Frankrijk te zitten.



zondag 21 augustus 2011

Fee wordt 13.

Vandaag wordt onze jongste dochter Fee 13 jaar.
We organiseerden vanmiddag een picknick in de tuin met bladerdeegpakketjes van zalm en feta, gegrilde broodjes met look en mozzarella. Als dessert was er meloen en aardbei met chocolade!
En dat het lekker was dat kan je hier wel zien!

zaterdag 20 augustus 2011

Zonnebloemen.

Zonnebloemvelden... het is al weer 2 weken geleden dat we er elke dag een paar keer voorbij reden.Eigenlijk hou ik niet zo van geel. Maar het knalgeel van zonnebloemen vind ik prachtig. Ik heb een ring op een rommelmarktje gekocht van €1 in dat zonnebloemgeel. Hij geeft mij dat vakantiegevoel.
En de triptrapstoel van Fee krijgt deze week dezelfde kleur. Ik heb pas alles in de keuken wit geverfd. Dan kan een knalkleur wel!


dinsdag 16 augustus 2011

Pruimentaart.

Vandaag bakte Eva een pruimentaart. De pruimen kwamen uit onze eigen kleine boomgaard : een appelboom, een perenboom, 2 kersenbomen en 2 pruimenbomen. Ook onze 5 kippen lopen er rond.
Het is het lievelingsplekje van Fee. De pruimen plukken, was dus haar werkje.
Het recept vind je hier. De appels en rozijnen werden vervangen door pruimen. Ook de kaneel liet Eva weg. Het is de lekkerste taart die ik al ooit heb gegeten.





maandag 15 augustus 2011

Brocante.

In Frankrijk gingen we een paar keer naar een brocante. Dit is wat ik er kocht. Samen voor geen € 9.



vrijdag 12 augustus 2011

Gîtewissel.

Al enkele jaren wisselen we na een week van gîte. Zo zie je meer en als het tegenvalt, kan je naar betere oorden. Maar het kan natuurlijk ook andersom. Vorige week hadden we het in la Mouline zo leuk dat we geen zin hadden in de wissel. We reden 3 uur en kwamen aan in Les Neuf Cerisiers. De gîte is prachtig. Alleen het domein en de streek waren zo anders dat ik echt niet kon wennen. Ik had hier niet echt het vakantiegevoel dat ik wel had in Montaigu-de-Quercy : zonnebloemen, mooie dorpjes, elke morgen wel ergens anders een marktje, brocantemarktjes, de eetmarktjes 's avonds, de babbels en het tafelen met de hele bende onder de schuur. Wat hebben we dat allemaal heel erg gemist. De Hautes Pyrénées ligt mij niet als streek. We hebben wel Lourdes en Le Pont d'Espagne gezien, maar dat hadden we ook kunnen doen via een daguitstap. Dus in deze streek ga je me niet meer snel tegenkomen. En vanaf volgend jaar geen wissels meer!






Zwembad.

Echt zwembadweer hebben we in België niet gehad. Gelukkig hebben we er volop van kunnen genieten in Frankrijk.

dinsdag 9 augustus 2011

Een muis ...

Hier op de foto vind ik ze best wel schattig. Maar in de keuken op het aanrecht zie ik ze liefst niet!
Ik denk dat ze ons zaterdag gewoon 'welkom' wilde heten in de nieuwe gîte.


Le Pont d'Espagne.

Vandaag bezochten we Pont d'Espagne. De rit er naartoe was al de moeite waard. We bleven klimmen.
Met een gesloten télécabine gingen we in 5 min. naar boven.
Daar namen we dan kabelstoeltjes (van veiligheid kennen ze hier niet veel!). Je kon zo los door de veiligheidsstang vallen. Echt op mijn gemak voelde ik mij niet. Hadden we ook nog eens slippers aan. Die deden we dan maar uit en stak ik veilig in mijn handtas. Het Lac de Gaube was fantastisch mooi, het blauw-groene water had ik nog nooit gezien!
Op de terugweg stopten we opnieuw in Lourdes om naar de kaarsjesprocessie te kijken. Dit moet je echt gezien hebben. Die samenhorigheid, zo intens!



zondag 7 augustus 2011

Lourdes.

Vandaag reden we naar Lourdes. Indrukwekkend, vooral de ondergrondse kerk.


Sam wordt 17!!

Gisteren werd Sam 17 jaar. Omdat we van gîte wisselden, werd haar verjaardag vrijdagavond gevierd in La Mouline. Een mooie lange gedekte tafel onder het schuurtje. Eva en Laura, de dochter van de eigenaars, bakten lekkere taart. Om 11 uur 's avonds sprongen alle kinderen nog even even in het zwembad. Fun verzekerd!
Gisteren gingen we shoppen in Toulouse en in de auto haakte ik een hoesje voor de i-pod van Sam. Haar echt verjaardagscadeau heeft ze nog tegoed : 3 dagen Pukkelpop.




vrijdag 5 augustus 2011

Frankrijk : gîte la Mouline.

Leven als God in Frankrijk. Ja, dat doen we hier wel in La Mouline. Iedereen heeft het hier geweldig naar zijn zin. Het domein van Caroline en Jan-Paul is prachtig. De kinderen vervelen zich hier niet. Met de pony rijden, in het zwembad, rondhollen in de bosjes, de trampoline. Er is voor iedereen wat. Zonet heeft Peter samen met een andere papa een hertje gered uit een beekje. Het staat nu in de schuur. We zijn benieuwd of het het zal redden. Ik hou jullie op de hoogte.